Mardi 22 février à 18h30, le groupe alimentation durable de Dunkerque donnera le coup d'envoi du défi alimentation « Manger mieux sans dépenser plus : relevons le défi ensemble ! » au Palais des arts de Cappelle-la-Grande.

UN DÉFI, 70 FOYERS, 11 ÉQUIPES

Durant six mois, 70 foyers répartis en 11 équipes vont relever le défi d'améliorer leur consommation de 20 % de produits bio et locaux sans augmentation de budget. Au fil des semaines, différentes thématiques seront abordées par l'intermédiaire de challenges afin d'améliorer leur consommation : manger équilibré, de saison, réduire la gaspillage alimentaire…

UNE CENTAINE D'ATELIERS : CUISINE, NUTRITION, JARDINAGE, VISITE DE FERME

Pour relever ces challenges, les équipes vont pouvoir participer à une centaine d'ateliers gratuits pour goûter, tester, échanger et progressivement faire évoluer leur façon de choisir leurs aliments et de les cuisiner. Au menu : visite chez les producteurs, atelier cuisine, conférence-débat, atelier anti-gaspillage alimentaire.

Retrouvez-nous pour cette soirée de lancement et rencontrez les foyers participants et le programme du Défi le mardi 22 février à 18h30 au Palais des arts de Cappelle-la-Grande.